Borani esfanaj

Svi smo, čini mi se od rođenja, slušali o tome koliko je spanać zdrav. "Vidiš sine kako ga Popaj jede, pa je zdrav i jak i pobedi zločestog Badžu!" :) Ja sam dosta napisala o ovom jako ukusnom lišću u časopisu Mezze, mart 2013. 

 

Tart sa karamelisanim belim lukom

Tokom srednje škole i studiranja, mnogo sam volela gotske filmove i knjige... Posebno knjige. I to najviše one koje su i pisane tokom XVIII i XIX veka. Doduše, i sad ih volim, ali sam baš izbirljiva i 99% onih koje pišu savremeni pisci su užasne. Bar se meni nikako ne dopada kad pomešaju vampire i bande i automobile i mafiju i svašta nešto u jedan bućkuriš. Mnogi pisci su pokušavali napisati nastavak čuvenog klasika Brema Stokera 'Drakula', ali verujte mi na reč - svi ti pokušaji su više nego užasni... Ili je do mene... Ja nekako volim tu neku romantičnu, usamljeničku stranu legendi o vampirima. :)

A filmovi su, uglavnom, još gori. Znam da se mnogi neće složiti, ali najčuvenija ekranizacija pomenute knjige Brem Stokera koju je uradio čuveni Frensis Ford Kopola se meni nikako ne dopada... Ako ste zaista voleli knjigu, nećete voleti ovaj tipični holivudski film...

 

Savarin

Oduvek sam želela napraviti / probati Savarin. Ne znam zašto, ali oduvek mi je predivno izgledao u maminim velikim kuvarima. Kao kuglof ispunjen kremom i posut mojim omiljenim crvenim voćem...